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    跟我识中药 麦冬品种多,功能滋肺阴,味甜为上品

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    ?本文为《跟我识中药》专栏第531期内容,感谢您的支持与分享!每天学一点,健康生活常相伴!



    麦冬味甘、微苦,性微寒,归心经、胃经、肺经,养阴润肺,清心除烦,益胃生津。主治肺燥干咳,吐血,咯血,肺痿,肺痈,虚劳烦热,消渴,热病津伤,咽干口燥,便秘等病症。



    【养生配方推荐】


    麦冬、玉竹、百合、石斛各15克,放热水瓶中冲人半瓶沸水,焖10分钟即可。每日1剂,代茶频饮。用于治疗口咽干燥、五心烦热、潮热盗汗、舌红绛少苔、脉细数等。



    【植物形态鉴定】



    麦冬



    沿阶草


    沿阶草形态与上种相似,主要区别为:花葶通常稍短于中或近等长;花被片在花盛开时多少展开;花柱细长,圆柱形,基部不宽阔。



    【泡水喝的禁忌】


    麦冬性寒,服用之后具有滋阴润燥的作用,所以更加适合一些内热阴虚的患者服用,特别是一些出现咳嗽还有津亏的患者服用。反之,一些脾虚患者出现的寒湿、水湿等情况,千万不能够服用。在使用麦冬进行调养身体之后一定要进行辨证,否则容易伤害身体健康。


    如果麦冬水喝多了,很容易出现脾胃虚寒的情况。很多人认为服用麦冬水之后不仅能够延缓衰老,还可以调养身体,所以就每次喝很多。这是一种错误的方法,因为任何的事情都是有两面性的,如果是脾胃虚寒、腹泻患者、舌苔白腻以及消化不良的患者最好都不要服用,否则身体不仅不能够恢复健康,反而会影响健康。


    (图片由云南新世纪中药饮片有限公司提供)



    【真假饮片鉴别】


    1、真品


    (1)浙麦冬:块根纺锤形,长1.5-3.5cm,中部直径3-7mm。表面土黄色或黄白色,有较深的不规则细纵纹,有时一端有细小中柱外露。质韧,断面类白色,中央有细小圆形中柱,新鲜时可抽出。气微香,味微甘、涩,嚼之微有粘性。


    (2)川麦冬:块根较短小,表面乳白色。质较坚硬,香气小,味淡,少粘性。


    (3)土麦冬:块根呈纺锤形,略弯曲,两端狭尖,中部略粗,长1.5-3.5cm,直径3-5mm。表面淡黄色,有的黄棕色,不饱满,具粗糙的纵皱纹。纤维性强,断面黄白色,蜡质样。味较淡。


    (4)湖北麦冬:呈纺锤形,两端略尖,长1.2~3cm,直径0.4~0.7cm。表面淡黄色至棕黄色,具不规则纵皱纹。质柔韧,干后质硬脆,易折断,断面淡黄色至棕黄色,角质样,中柱细小。气微,味甜,嚼之发黏。


    (5)大麦冬?:块根呈圆柱形,略弯曲,两端略钝圆,常有中柱露出,直径0.5-1.5cm,表面土黄至暗黄色,具不规则皱纹及槽纹。未干透质柔韧,干后坚硬,易折断,断面淡黄色至黄白色,角质样,中柱细小。气微,味甜,嚼之发粘。


    以上均以表面淡黄白色、肥大、质柔、气香、味甜、嚼之发粘者为佳。瘦小、色棕黄、嚼之粘性小者为次。


    2、伪品


    (1)禾叶麦冬:本品呈纺锤形,细长而瘦小,略弯曲。长2-4.5cm,直径0.2-0.5cm。表面黄白色,有纹沟及细密的纵皱纹。质坚硬,不易折断,断面平坦,角质样或粉质,中央具细木质心,味淡。


    (2)竹叶麦冬:膨大呈纺锤形,类似麦冬,其没有木质心,质地较硬,干品皱缩很厉害。


    (3)淡竹叶植株及块根:萱草块根,完整的根长约5~15cm,中下部膨大成纺锤形块根,多干瘪扭皱,有多数纵皱及少数横纹。块根呈圆柱形,两端略尖,长2-4厘米,直径8毫米左右,表面浅灰黄色,有纵皱纹,质柔软;折断面疏松,边缘灰白色,中间黑白色;气微,味微苦而涩。


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    /张小贝编/虞静 编 辑/李艳萍 组 稿/罗思航

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